Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Losos
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (4 kusy)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
- 180 gramů šalotky
- ½ kusu chilli papriček, čerstvých, červených, bez semínek
- 5 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 20 gramů sezamového oleje, panenského
- 100 gramů vína, bílého
- 50 gramů portského vína, bílého
- 400 gramů kokosového mléka, neslazeného
- 600 gramů brambor, oloupaných, na kousky
- 25 gramů bramborového škrobu, např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
- 100 gramů zakysané smetany
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička cukru
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2162 kJ / 516 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15 min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h