Barrette cheesecake alle patate dolci

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 5 h

20 pezzi

Ingredients

80 g di zucchero
80 g di burro a pezzi
150 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova
20 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
300 g di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
200 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di latte condensato zuccherato
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 105.4 mg

Protein 6.4 g

Calories 851 kJ / 203.4 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto in casa 32 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti risottati al caffè

30 min

Macarons al pistacchio

2 h 30 min

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

40 min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 min

Pistacchio Crème Brûlée

No ratings

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1 h

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 h

Donuts glassati

4 h

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45 min

Pollo al burro

1 h

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1 h

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40 min