Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de agua
- 250 g de judías verdes frescas en trozos de 1cm
- 130 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
- 130 g de berenjena en dados de 1 cm
- 100 g de calabacín en dados de 1 cm
- 4 - 5 cucharadas de algas variadas deshidratadas
- ½ diente de ajo
- 40 g de cebolla roja en trozos
- 40 g de chalotas en trozos
- 10 g de alcaparras
- 50 g de pepinillos en vinagre
- 40 g de aceite de sésamo
- 1 - 2 cucharadita sal
- perejil fresco picado
- semillas de sésamo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 402 kJ / 96 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 536.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Alcachofas con gremolata
45min
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1h
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2h
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1h
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45min
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1h
Moussaka vegana
1h 20min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min