Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lentejas pardinas
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 30 - 50 g de arroz de grano redondo
- 1 chorizo asturiano (100 g)
- 1 morcilla asturiana (100 g)
- 100 g de tocino entreverado curado en trozos de 2 cm
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1000 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2872 kJ / 686 kcal
- Protein
- 34.7 g
- Carbohydrates
- 61.3 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 1457.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40min
Arroz cremoso de pollo y verduras
25min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Espaguetis carbonara
25min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19h 30 min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Lentejas estofadas
3h
Judías blancas con chorizo
50min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 min
Lasaña 3.0
1h 30min