Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

12 μερίδες

Ingredients

Βάση με σμέουρα

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
12 κ.γλ.
σμέουρα κατεψυγμένα
220 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
νερό
40 γρ.

Μίγμα σουφλέ

μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
120 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
8
ζάχαρη
60 γρ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Φιλέτο πιπεράτο

20 min

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8 h 55 min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 min

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2 h 40 min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 h 40 min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20 min

Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα

10 min

Ψωμί για αθλητές

3 h 50 min

Πατέ παστουρμά

No ratings

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 min

Παιδικές πίτσες

1 h 20 min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 h 20 min