全麦面包卷蔬菜条配蘸料

全麦面包卷蔬菜条配蘸料

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

10 人份

Ingredients

全麦小面包

核桃仁
50 克
水
350 克
新鲜酵母，切碎
20 克
2 平茶匙干酵母粉, （约6克）
糖
1 小撮
全麦面粉
500 克
亚麻籽
50 克
葵花籽 (optional)
50 克
盐
1 茶匙
葵花籽 (optional) ，装饰用

蘸料

夸克奶酪
150 克
牛油果，去皮去核切块
50 克
蜂蜜
20 克
黄芥末
30 克
菲达乳酪(feta cheese) ，切块
150 克
盐
½ 茶匙
黑胡椒粉
1 小撮

组合

胡萝卜，切条（5厘米）
150 克
小黄瓜，切条（5厘米）
150 克
红甜椒，切条（5厘米）
150 克
黄甜椒，切条（5厘米）
150 克
西芹，切条（5厘米）
150 克

Nutrition per 1 人份

Calories 451.7 kcal / 1889.9 kJ

Protein 18.7 g

Fat 18 g

Carbohydrates 64.9 g

Fibre 16.8 g

Saturated Fat 5.7 g

Sodium 423.8 mg

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