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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
韩式牛肉碗
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 人份
Ingredients
辣酱牛肉
-
牛肉 ，切条（每条1厘米）300 克
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酱油20 克
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辣椒酱 （见要诀）20 克
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麻油10 克
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红糖10 克
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黑胡椒粉¼ 茶匙
调味酱汁
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苹果 （红苹果或青苹果），去皮，一切四1 个
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黄洋葱 ，一切二1 个
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蒜头1 个
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柠檬汁10 克
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味醂20 克
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酱油10 克
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辣椒酱 （见要诀）20 克
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麻油20 克
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红糖10 克
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黑胡椒粉2 小撮
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水20 克
蒸蔬菜和摆盘
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泰国香米200 克
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水1200 克
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盐1 茶匙
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新鲜菠菜叶 ，撕成片100 克
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新鲜白蘑菇 或100克新鲜香菇，切片（每片1厘米）100 克
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麻油2 茶匙
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蛋4 个
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盐 ，调味用
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西葫芦 ，切细条（每条5毫米 x 3厘米）100 克
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胡萝卜 ，切细条（每条5毫米 x 3厘米）1 根
Nutrition per 1 人份
Calories
528.2 kcal /
2218.3 kJ
Protein
34.1 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
55.2 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
1461 mg
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