
Devices & Accessories
Σπαγγέτι μπολονέζ
Prep. 15 min
Total 55 min
6 μερίδες
Ingredients
Σάλτσα μπολονέζ
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα100 γρ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)½ κ.γλ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Σπαγγέτι
-
νερό1500 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
σπαγγέτι500 γρ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
754 kcal /
3154.9 kJ
Protein
35 g
Fat
35.6 g
Carbohydrates
69.2 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
11.4 g
Sodium
1115.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Διπλή Απόλαυση
8 Recipes
International
International