Biscotti cagnolino

Name: Biscotti cagnolino
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 35 pezzi
Ingredients: 1 limone; 80 g di zucchero; 300 g di farina tipo 00; 150 g di burro; 1 pizzico di sale; 1 uovo; 1 tuorlo; 10 - 15 g di cacao in polvere

4.1 (21 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 2h

Serving size 35 pezzi

Ingredients

1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
or ½ stecca di vaniglia, i semini
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo
10 - 15 g di cacao in polvere

Nutrition: per 1 pezzo
Calories: 315 kJ / 75.3 kcal
Protein: 1.3 g
Carbohydrates: 9.1 g
Fat: 4 g
Saturated Fat: 2.2 g
Fibre: 0.3 g
Sodium: 6.1 mg