Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.3 57 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 35 min
4 porce

Ingredients

Knedlík
  • čerstvého droždí (½ kostky)
    20 gramů
  • mléka
    150 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
  • hladké mouky
    320 gramů
    320 gramů polohrubé mouky
  • vejce
    1
  • soli
    1 čajová lžička
  • rohlík natrhaný na kousky
    1
Maso a omáčka:
  • cibule napůl
    140 gramů
  • česneku
    3 stroužky
  • vepřového sádla
    70 gramů
  • červené papriky, sladké
    2 čajové lžičky
  • pálivé papriky
    ½ čajové lžičky
  • vody plus extra na dolití
    1000 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • pepře, černého, mletého
    ¼ čajové lžičky
  • kmínu celého
    1 čajová lžička
  • majoránky, sušené
    1 čajová lžička
  • vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
    300 gramů
  • vepřových jater na kostky
    150 gramů
  • vepřového srdce na kostky
    150 gramů
  • hladké mouky
    50 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 739 kcal / 3095 kJ
Protein 43.8 g
Fat 26.8 g
Carbohydrates 77.6 g
Fibre 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...