Cuketové lasagne se sýrem

Name: Cuketové lasagne se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 2 mozzarelly; 100 gramů čedaru; 250 gramů mrkve; 20 gramů olivového oleje; 10 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička kari; 1 konzervu drcených rajčat, konzervovaných; 50 gramů rajčatového protlaku; 1 ½ vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; olivový olej; 9 plátků lasagní; 400 gramů cukety

4.7 (51 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 15 min

Total time 1h

Serving size 6 porcí

Ingredients

2 mozzarelly (à 125 gramů), scezené, na kousky
100 gramů čedaru, na kousky
250 gramů mrkve, na kousky
20 gramů olivového oleje
10 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička kari
1 konzervu drcených rajčat, konzervovaných (400 gramů)
50 gramů rajčatového protlaku
1 ½ vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 1 ½ kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
olivový olej na vymazání
9 plátků lasagní, bez předvaření (10 x 20 cm)
400 gramů cukety, na plátky (5 mm), viz Tip

Nutrition: per 6 porcí
Calories: 10055 kJ / 2403 kcal
Protein: 109 g
Carbohydrates: 180 g
Fat: 130 g
Fibre: 27.1 g