Pavlova-toren met gemengde bessen

4.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porties

Ingredients

Frambozencoulis

frambozen vers of bevroren
200 g
fijne suiker
100 g
citroensap
20 g

Pavlova

suiker
330 g
eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
250 g
wijnsteenpoeder
1 snuifje
witte azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
40 g

Frambozencrème

room, 35% vet
600 g
frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
20 g
gemengde verse bessen als afwerking
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Limoncello-Taart

Limoncello-Taart

2 h 30 min

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

No ratings

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35 min

Zalmvlecht

Zalmvlecht

No ratings

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

No ratings

Abrikozen ketchup

Abrikozen ketchup

No ratings

Karamelijs

Karamelijs

No ratings

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12 h

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min