XXL kip pastei

XXL kip pastei

5.0 4 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 55 min

6 porties

Ingredients

Bladerdeeg

boter in stukken (1-2 cm), bevroren
200 g
bloem en iets meer om te bestuiven
200 g
koud water
90 g
zout
½ tl

Gekarameliseerde uien

teentje knoflook
1
boter
20 g
spekblokjes
110 g
uien in acht gesneden, lagen gescheiden
250 g
donkerbruine suiker
20 g
balsamicoazijn
20 g
zout
½ tl

Kipvulling

water
600 g
kiphaasjes
500 g
zoete aardappelen in blokjes (2 cm)
220 g
verse tijm en iets meer als afwerking
3 takjes
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
verse champignons in vieren gesneden
150 g
boter
40 g
bloem
30 g
kippenbouillonpasta
1 tl
room, 35% vet
50 g
melk om te kleuren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1275.4 mg

Protein 29.8 g

Calories 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 57.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Hugo spritz

Hugo spritz

25 h 10 min

Romige Aardappelsalade

Romige Aardappelsalade

No ratings

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Green Godess Salade

Green Godess Salade

20 min

Zoetzure varkensribbetjes

Zoetzure varkensribbetjes

40 min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30 min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Mosselen Marinière

Mosselen Marinière

No ratings

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min