Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porties

Ingredients

Deeg

water
120 g
suiker
50 g
gedroogde gist
2 tl
broodbloem (eiwitrijke bloem)
350 g
melkpoeder
30 g
ei, medium (53-63 g)
1
zachte boter op kamertemperatuur
40 g
zout
½ tl

Nyonya kip-curry vulling

kippendijen, met vel (± 3 poten), in stukken (3 cm)
1200 g
Nyonya kruidenpasta huisgemaakt of uit de winkel
150 g
curry Madras poeder
20 g
zout
½ tl
olie om in te vetten
kokosmelk
200 g
ei licht geklopt
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 521 mg

Protein 23 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4 h 55 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 h 10 min

Kimchi mac&cheese

50 min

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 h 20 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2 h 20 min

XXL kip pastei

1 h 55 min

Kip met amandelen

25 min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings

Show all

Show all