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Pãezinhos fritos

Pãezinhos fritos
4.0 3 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
20 unidades
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Ingredients

Recheio
  • carne de porco picada
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açúcar
    15 g
  • pimenta branca
    ½ c. chá de
  • óleo de sésamo
    1 c. chá de
  • molho de soja
    15 g
  • água
    50 g
Massa
  • água
    250 g
  • açúcar
    15 g
  • fermento de padeiro seco
    1 c. chá de
  • farinha (10% de proteína aprox.), mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • óleo vegetal
    5 g
Fritar
  • óleo vegetal
    1 c. sopa de
  • água
    100 g
  • sementes de sésamo pretas
    1 c. chá de
  • cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 124 mg
Protein 6.8 g
Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal
Fat 4.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 12.4 g
Carbohydrates 20.5 g

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