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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
意大利牛肝菌烩饭
Prep. 10 min
Total 35 min
4 人份
Ingredients
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新鲜欧芹1 把
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红葱头 ，一切二30 克
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40 克 干菌菇, ，提前泡发并沥干新鲜牛肝菌 ，清洗并切块300 克
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特级初榨橄榄油30 克
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意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio)，烹煮时间约14分钟320 克
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干白葡萄酒60 克
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水800 克
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1 满茶匙 肉高汤酱盐1 茶匙
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黄油 ，切成几块30 克
Nutrition per 1 人份
Calories
444 kcal /
1861 kJ
Protein
8.1 g
Fat
14.4 g
Carbohydrates
69.5 g
Fibre
2.1 g
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