Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

4 porties

Ingredients

uien in vieren gesneden
200 g
olijfolie
20 g
zoete aardappel in blokjes (3 cm)
300 g
pastinaak in stukken (3 cm)
100 g
raap in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
750 g
Dijon mosterd
15 g
laurierbladeren, gedroogd
2
korianderzaad
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm
2 takjes
tomatenpuree (geconcentreerd)
10 g
gemengde granen (bulgur of quinoa)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 291.5 mg

Protein 7 g

Calories 1176 kJ / 281 kcal

Fat 7 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Komkommersalade met dille

Komkommersalade met dille

10 min

Griekse salade met gestoomde kip

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

30 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Ingemaakte citroenen

Ingemaakte citroenen

No ratings

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Glutenvrije broodjes zonder granen

Glutenvrije broodjes zonder granen

1 h 20 min

Wraps met jalapeño, kip en sla

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 min

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50 min

Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

No ratings