Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů žitných zrn
- 45 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 400 gramů polohrubé mouky, plus navíc na pomoučení
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- ½ čajové lžičky krystalového cukru
- 360 gramů vody, vlažné
- 1 čajová lžička worcesterské omáčky
- 1 čajová lžička sušeného kvásku
- 2 čajové lžičky soli
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 639 kJ / 153 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Rustikální chléb
2h
Celozrnný horský chléb
1h 30min
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1h 20min
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12h
Skládaný chléb s medvědím česnekem
2h 30min
Sójový jogurt (veganský)
No ratings
Jablečno-cibulový chléb
2h 20min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2h 40min
Špaldový koláč s rebarborou a zázvorem
1h 20min
Fermentovaná mrkev
60h 30 min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1h 45min