Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Grasica cielęca z cebulą dymką
Prep. 20 min
Total 3 h
6 porcji
Ingredients
-
1000 g grasicy cielęcej
-
250 g octu
-
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
-
600 g wody
-
kostki lodu do schłodzenia grasicy
-
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g białego wina
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
papryka słodka, mielona do smaku
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
25 g
Calories
2280 kJ /
545 kcal
Fat
45 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2 h 30 min
Pizza salami z serowym brzegiem
1 h 50 min
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35 min
Rozdrabnianie orzechów
5 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 h 10 min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14 h
Rozdrabnianie sera
5 min
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1 h 40 min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2 h 10 min
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
25 min
Masło czosnkowo-oliwkowe
10 min
Masło czosnkowe z serkiem
10 min