Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
Prep. 20 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
-
100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
-
120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
-
2 pellizcos de sal
-
30 g de vinagre de vino tinto
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
-
600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
-
2 - 4 pellizcos de sal en escamas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
370 mg
Protein
36.4 g
Calories
2190 kJ /
524 kcal
Fat
31.3 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
24.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 152
51 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pastafrola de membrillo
2 h
Matambre con salsa de pimiento y ají al maracuyá
30 h
Tarta de jamón, queso y tomate
1 h 10 min
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2 h 30 min
Ñoquis del 29
1 h 15 min
Empanadas de humita
1 h 30 min
Chipa
30 min
Empanadas criollas
3 h
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 h 40 min
Salsa criolla
5 min
Empanadas de carne
1 h 50 min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1 h 25 min