Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porcí

Ingredients

  • vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
    6
  • voda k dolití do 1 l
  • čerstvého kopru bez stonků
    2 svazky
  • filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
    250 gramů
  • citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
    20 gramů
  • citrónového olivového oleje
    5 gramů
    5 gramů olivového oleje
  • pepře, černého, celého
    ½ čajové lžičky
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • avokáda
    3
  • červeného pepře, celého
    ½ čajové lžičky
  • směsi různých klíčků
    30 gramů
  • bílého chleba, toastového opečeného
    6 plátků

Nutrition per 1 porci

Calories 401.2 kcal / 1678.3 kJ
Protein 19.2 g
Fat 26.3 g
Carbohydrates 24.7 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Sodium 435.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...