Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (optional)
- 250 g maślanki
-
olej rzepakowy, do natłuszczenia
or olej kokosowy, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 424.8 kJ / 101.6 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 0.6 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 113.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Chleb jogurtowy
3h
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min