Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or ½ κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 456 kJ / 109 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 7 g
Alternative recipes
Φάβα παραδοσιακή
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σπανακόρυζο
45min
Πρασόρυζο
35min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Πατατοσαλάτα
40min