Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Triffle de maracuyá
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
8 unidades
Ingredients
Merengue helado
-
2 de clara de huevo
-
110 g de azúcar
-
50 g de chocolate negro (70% de cacao)
Curd de maracuyá
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
200 g de pulpa de maracuyá
-
100 g de manteca fría en cubos
Crema de chocolate blanco
-
200 g de crema de leche
-
100 g de chocolate blanco en trozos
-
200 g de queso crema tipo Finlandia®
Armado del triffle
-
80 g de galletitas tipo Chocolinas®
-
15 g de Marsala
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
8 g
Calories
2203 kJ /
526 kcal
Fat
35 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Helado merengado de dulce de leche
4 h 20 min
Cheesecake de dulce de leche
35 min
Tarta terciopelo de chocolate
2 h 25 min
Clafoutis de frutos rojos
1 h 30 min
Dip de tomates secos
5 min
key lime pie
3 h 15 min
Scones de queso y hierbas
35 min
Almendra caramelizada
10 min
Postrecitos de dulce de leche
2 h 20 min
Roll de merengue
4 h
Crumble de manzanas
1 h 30 min
Cuadraditos de limón y amapola
45 min