Tortilla española baja en grasa

Tortilla española baja en grasa

4.1 33 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

25 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
100 g de agua
350 g de camote pelado y en rebanadas (5 mm)
½ cdita de sal
120 g de tocino de pavo ahumado en tiras (aprox. 5 mm)
3 huevos
4 claras de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida
aceite de oliva extra virgen para cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 379.8 mg

Protein 9 g

Calories 760.7 kJ / 181.8 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX V 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Mojito virgen de maracuyá

10 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Huevos medios (2 piezas)

20 min

Huevos estrellados al vapor

15 min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 min

Paletas heladas de fresa

6 h

Limonada de sandía y romero

5 min

Aderezo César para ensalada

10 min

Helado de yogur de fresa

13 h

Pastel de zanahoria sin harina

20 min