Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

4.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porce

Ingredients

Salát
  • vody
    1000 gramů
  • vajec
    6
  • kuřecích prsou dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
    300 gramů
  • brambor malých, nakrájených na čtvrtky
    10 kusů
  • zelených fazolek
    100 - 200 gramů
    100 - 200 gramů mraženého zeleného hrášku
  • cibule červená, nakrájená na tenko
    1
  • vína, bílého
    50 - 60 gramů
  • Kalamata oliv
    100 - 200 gramů
  • vlašských ořechů, nasekaných
    100 - 200 gramů
Omáčka
  • stroužek česneku
    1
  • mořské soli
    1 troška (1/8 čajové lžičky)
  • žloutky
    2
  • balzamikového octa
    1 polévková lžíce
  • hořčičného semínka
    1 čajová lžička
  • sušených rajčat, v oleji
    40 gramů
  • neochuceného oleje
    200 gramů
  • citrónová šťáva šťáva z ½ citrónu

Nutrition per 1 porce

Calories 1077 kcal / 4507 kJ
Protein 37.1 g
Fat 80 g
Carbohydrates 45.1 g
Fibre 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...