Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata con crema ai frutti di bosco
Prep. 30 min
Total 4 h
10 fette
Ingredients
Crema ai frutti di bosco
-
300 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
200 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
50 g di farina tipo 00
-
1 stecca di vaniglia i semini
Pasta frolla
-
10 g di scorza di limone
-
120 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
120 g di burro freddo, a pezzi
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
150 g di fecola di patate
-
1 tuorlo
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di zucchero a velo
-
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
pistacchi tritati a piacere
-
gelatina neutra q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
99.9 mg
Protein
4.6 g
Calories
1739.2 kJ /
417.5 kcal
Fat
19.6 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
58.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Torta cremosa al limone
2 h 30 min
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3 h 30 min
Cream tart a cuore (di LuCake)
10 h 20 min
Torta cassetta di frutta
4 h 40 min
Crostata alle fragole
2 h
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
1 h 20 min
Muffin ad alberello natalizio
1 h 20 min
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
1 h 30 min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 h
Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie
1 h 40 min
Biscotti da appendere
3 h 10 min
Crostata classica alla frutta mista
1 h 20 min