Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 145.3 g
- Fat
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4h 45 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Orientalny chutney z moreli
1h 30 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Dżem z czarnej porzeczki
35 min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1h 25 min
Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25 min
Konfitura jabłkowa z migdałami
1h 30 min
Dżem z owoców jagodowych
1h
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 min
Pasta rybna z suszonymi pomidorami
20 min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h