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Napa Kimchi
Ingredients
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30 g de arroz
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600 g de col china en trozos de 5 cm
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3 cucharadas de sal
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200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
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150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
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150 g de cebolla en trozos
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20 g de jengibre fresco
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6 dientes de ajo
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200 g de agua con gas
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50 g de azúcar moreno
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65 g cebolleta tierna en trozos de 5 cm
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2 cucharadas de salsa de pescado
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1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
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250 g de agua (y algo más para cubrir)
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30 g zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
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