Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

4 porce

Ingredients

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 5 g

Calories 369 kJ / 88 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vývary pro TM5 i TM6 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Brambory na středozemní způsob

2 h 30 min

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

30 min

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

40 min

Drůbeží vývar

1 h

Čirý zeleninový vývar

3 h 45 min

Čirý vývar z hovězího masa

3 h 45 min

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

1 h 25 min

Restovaná zeleninová směs

30 min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 min

Zelené fazolky s tymiánem

1 h 10 min

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

1 h 5 min