Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos
Prep. 40 min
Total 1 h
10 porciones
Ingredients
Crema de mascarpone
-
240 g de queso mascarpone
-
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
60 g de azúcar glass
Pancakes
-
60 g de azúcar refinada
-
3 claras de huevo
-
300 g de harina de trigo
-
350 g de suero de leche
-
100 g de leche
-
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
-
3 yemas de huevo
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
-
1 cdita de sal fina
Montaje
-
200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
-
100 g de miel de maple al gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
418 mg
Protein
9 g
Calories
1501 kJ /
357 kcal
Fat
19 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Arroz Hainanes con pollo TM6
1 h 20 min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
2 h 25 min
Cheesecake de durazno con flores comestibles
4 h 25 min
Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos
4 h 10 min
Sedoso de pistache
1 h 30 min
Bolitas de plátano macho
40 min
Blinis
20 min
Waffles
40 min
Pizza de Nápoles
1 h
Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano
30 min
Brownies
50 min
Puré de papa y poro
40 min