Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ricotta
- 1500 g mleka, tłustego (min. 3,2%)
- 40 g octu, białego
Placki
- 250 - 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1
cebula szalotka, przekrojona na pół
or 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, tylko biała część, przekrojona na pół - 40 g masła
- 200 g maślanki
- 170 g mąki pszennej
- 2 jajka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- olej, do smażenia
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do podania
- zioła, świeże, do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 399.4 kJ / 86 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 5.4 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 95.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50min
Zielone naleśniki z szynką i serem
55min
Placki z dyni i kurczaka
40min
Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego
45min
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Placki z marchewki z dipem oscypkowym
1h
Placek z cukinią
1h 25min
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1h
Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym
45min
Omlet z cukinią (dla dzieci)
20min
Placki dyniowe z ricottą
30min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35min