Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ricotta
- 1500 g mleka, tłustego (min. 3,2%)
- 40 g octu, białego
Placki
- 250 - 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1
cebula szalotka, przekrojona na pół
or 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, tylko biała część, przekrojona na pół - 40 g masła
- 200 g maślanki
- 170 g mąki pszennej
- 2 jajka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- olej, do smażenia
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do podania
- zioła, świeże, do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 399.4 kJ / 86 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 5.4 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 95.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35min
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1h
Placki dyniowe z ricottą
30min
Placki z dyni i kurczaka
40min
Pełnoziarniste naleśniki z serkiem kremowym i łososiem
55min
Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
55min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2h 5min
Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
1h 10min
Pełnoziarniste placki bananowe z migdałami
30min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40min
Gofry marchewkowe pełnoziarniste z serkiem cynamonowym
1h 5min