Tajine de pollo con pan pita TM6

Tajine de pollo con pan pita TM6

4.2 5 ratings
Prep. 1 h 15 min
Total 3 h 45 min
4 porciones

Ingredients

Pan pita
  • de agua
    300 g
  • de levadura fresca
    10 g
    5 g de levadura seca
  • de azúcar
    1 cdita
  • de harina de trigo
    500 g
  • de sal
    2 cditas
Pollo tajine
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de perejil fresco sólo las hojas
    5 ramitas
  • de aceite de oliva extra virgen
    30 g
  • de cebolla blanca en trozos (aprox. 1 cm)
    200 g
  • de muslos de pollo sin piel
    800 g
  • de paprika
    1 cda
  • de azúcar
    1 cdita
  • de jengibre en polvo
    1 cdita
  • de azafrán
    2 pizcas
  • de semillas de cilantro molidas
    1 cdita
  • de comino en polvo
    1 cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de canela en polvo
    ½ cdita
  • de cúrcuma en polvo
    ½ cdita
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo
    1 cda
  • de sal fina
    1 cdita
  • de agua
    200 g
  • de pasitas, cualquier tipo
    50 g

Nutrition per 1 porción

Calories 848.5 kcal / 3550 kJ
Protein 57 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 111.3 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 3.8 g
Sodium 1.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...