Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

4.7 6 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

10 porciones

Ingredients

400 g de harina de espelta
1 cdita de levadura seca instantánea
60 g de aceite vegetal
150 g de leche
30 g de miel
1 huevo
1 cdita de sal
250 g de queso panela cortado en trozos
80 g de echalote pelado
2 ramitas de romero fresco sólo las hojas
harina de espelta para enharinar
1 yema de huevo para barnizar
mermelada de arándano para decorar
romero solo las hojas, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 10 porciones

Sodium 2621 mg

Protein 108 g

Calories 13175.4 kJ / 3149 kcal

Fat 133 g

Fibre 49 g

Saturated Fat 48 g

Carbohydrates 409 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DE INVIERNO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Buñuelos de rodilla

2 h

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1 h 10 min

Roles de chocolate

2 h 30 min

Concentrado de caldo de pollo

45 min

Salsa BBQ casera

50 min

Mermelada de fresa

15 min

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

50 min

Barras de chocolate con menta

1 h

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1 h 45 min

Crema de cacahuate

15 min

Mazapán de cacahuate

1 h 20 min

Esquites de feria

25 min