鮮肉包子

鮮肉包子

4.6 60 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 25 min
12 個

Ingredients

麵皮
  • 多備一些刷油用
    1 茶匙
  • 250 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 1 大匙
  • 中筋麵粉
    500 克
  • 1 茶匙
內餡
  • 切段(約3公分)
    4 根
  • 豬絞肉
    400 克
  • 醬油
    2 大匙
  • 米酒
    ½ 茶匙
  • ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 10 克
  • 五香粉
    1 小撮
  • 香油
    2 大匙
組合
  • 500 克

Nutrition per 1 塊

Calories 212 kcal / 889 kJ
Protein 8.111 g
Fat 4.044 g
Carbohydrates 35.068 g
Fibre 1.369 g

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