Skip to main content Search
Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes
4.3 3 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 20 min
36 stuks
Sign up for free

Ingredients

Peperkoekkoekjes
  • bloem en iets meer om te bewerken
    380 g
  • gemalen gember
    1 ½ el
  • kruidenmix
    1 tl
  • bicarbonaat van sodium
    1 tl
  • bruine suiker
    100 g
  • suikerstroop
    150 g
  • boter
    150 g
  • zout
    1 snuifje
  • eierdooier
    1
Royal icing
  • suiker
    240 g
  • eiwit
    1
  • citroensap
    ½ tl
  • water (optional) heet
    1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 98.8 mg
Protein 1.4 g
Calories 496 kJ / 118 kcal
Fat 3.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Koekjes met chocoladechips

4.7(64)

50 min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

No ratings

Amandel Spritz-koekjes

4.9(13)

1 h

Amandelverslaving

4.0(6)

1 h

Chocolade salami

5.0(12)

3 h 10 min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0(1)

30 min

Bessenjamtaart

1.0(6)

2 h 35 min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Gemarineerde paprika's

5.0(1)

55 min

Zonnige groentetaart

No ratings

Mediterraanse parelgerstrisotto

4.0(6)

1 h

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3(7)

1 h 10 min