Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di sedano di monte fresco con i gambi (circa 20 g)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco con i gambi (circa 20 g)
- ½ mazzetto di timo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 350 g di porri, a pezzi (3 cm)
- 350 g di sedano rapa, pelato, a pezzi (3 cm)
- 250 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
- 100 g di sale
- 3 foglie di alloro secche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 63 kJ / 15 kcal
- Protein
- 0.7 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Strudel di cavolo rosso
No ratings
Crema Thermomix®
45min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15min
Gelato alla frutta
5min
Treccia al burro a 6 capi
2h 35min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45min
Condimento balsamico
No ratings
Salsa olandese
No ratings
Crema Thermomix®
45min
Pane bigio in casseruola
2h 25 min
Pane ticinese
1h 50min
Cake al limone
1h 5min