Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.4 51 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

12 kousků

Ingredients

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.4 g

Calories 1269 kJ / 303 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Koláč "Fialová kráva"

5 h

Jogurtový cheesecake

8 h

Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami

2 h 25 min

Moka dort

2 h 50 min

Chléb se sýrem a bylinkami

2 h 45 min

Pomerančový koláč

1 h 10 min

Karamely

2 h

Piškot se srdíčkem

3 h

Jarní zeleninový koláč

1 h 40 min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45 min

Brownies

50 min

Koláč s mascarpone a ovocem

1 h 25 min