Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

16 kousků

Ingredients

Čokoládový dort

8 bílků
110 gramů cukru krupice
280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
140 gramů lískových ořechů

140 gramů mandlí
280 gramů másla změklého
10 žloutků

Ganache

200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva černého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kousek

Protein 7 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 min

Americké palačinky (Pancakes)

40 min

Marcipánovo-makové cupcaky

2 h 20 min

Velikonoční čokoládový Meringue

7 h 30 min

Trojbarevné cupcaky

2 h

Marcipánové půlměsíčky

45 min

Veganské red velvet cupcaky

No ratings

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 h 55 min

Čokoládový marquise

2 h 10 min

Černobílý dort

3 h 30 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40 min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min