Scones de calabaza y kale

Scones de calabaza y kale

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 porciones

Ingredients

170 g de queso cheddar en cubos
300 g de agua
100 g de calabaza de Castilla pelada y en cubos 1 cm

100 g de kabocha
120 g de kale sin tallos y en trozos
400 g de harina de trigo
½ cdita de sal
1 cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de polvo para hornear
1 cda de azúcar
75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
1 huevo
100 g de media crema
50 g de leche para barnizar

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 3879 mg

Protein 89 g

Calories 11634 kJ / 2770 kcal

Fat 146 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 90 g

Carbohydrates 273 g

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