Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

4.8 80 ratings
Prep. 20 min
Total 12 h
8 porzioni

Ingredients

  • di torrone bianco, a pezzi
    120 g
  • uova (circa 60 g l'una)
    4
  • di zucchero
    100 g
  • di liquore all'amaretto
    20 g
  • di mascarpone
    500 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di pandoro a fette
    80 g
Salsa al cioccolato
  • di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
    250 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    250 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 798.9 kcal / 3342.4 kJ
Protein 10 g
Fat 66 g
Carbohydrates 44.9 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 28.6 g
Sodium 0.1 mg

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