Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
6 μερίδες
Ingredients
Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους30 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη5 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)30 γρ.
-
νιφάδες καρύδας άγλυκες30 γρ.
Ανανάς με σιρόπι τσίλι
-
ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος1
-
ζάχαρη400 γρ.
-
νερόμαύρο ρούμι380 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
36 mg
Protein
4 g
Calories
2905 kJ /
693 kcal
Fat
14 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Slow Cooking
10 Recipes
International
International
You might also like...
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
No ratings
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
No ratings
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
No ratings
Sex on the beach
5 min
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
No ratings
Φουγκάς
2 h
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 min
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2 h 30 min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4 h 10 min
Μοχίτο
10 min