Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ripieno
- 300 g di provola affumicata a pezzi
- 100 g di caciotta a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio mondati
- 500 g di radicchio lavato e a listarelle
- 2 pizzichi di sale
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di farina tipo 00
- 70 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 120 g di speck Alto Adige IGP a fette
Terminare la preparazione
- 1 dose di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2390 kJ / 571 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 43.4 g
- Fat
- 32.4 g
In Collections
Alternative recipes
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1h 40min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2h 10min
Rollè di radicchio
50min
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
1h 35min
Lasagne al radicchio
2h
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Mini quiche al radicchio
1h 10min
Polpette di radicchio e ricotta
1h
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Lasagne pecorino e cavolo nero
1h 40min