Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
or 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm) - 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
- 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čerstvé bobkové listy
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
- 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1h 30min
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55min
Pesto z medvědího česneku s dýňovými semínky
10min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1h
Zhnědlá šalotka (250 gramů)
Ninguna calificación
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Vařená quinoa
15min
Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem
30min