Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 593 mg

Protein 24 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min

Queso panela en salsa roja con nopales

50 min

Balotina de pollo en salsa de pimiento rojo Al vacío

2 h 10 min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 h

Tacos de canasta

1 h

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30 min

Hojaldre de flor de calabaza

45 min

Fruit cake

4 h

Chiles rellenos de fruta

40 min

Hamburguesa de portobello

30 min

Pizza de Nápoles

1 h

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 min