Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 pere sbucciate e a fettine sottili
- 1 limone, il succo
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
- 80 g di zucchero
- 280 g di farina
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 130 g di burro morbido a pezzi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)
Crema
- 250 g di ricotta scolata dal siero
- 30 g di zucchero
- 1 arancia, il succo
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1435 kJ / 343 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Crostatine al melograno
50min
Crostata di frutta al San Marzano
1h
Crostata di mele
1h 5min
Cheesecake cotta alle fragole
1h 30min
Crostata Arlecchino
1h
Sfogliata di pere e cioccolato
2h 50min
Cheesecake cotta alle mele
6h 30min
Crostata di ricotta e mirtilli
55min
Crostata classica alla frutta mista
1h 20min
Crostata di mandorle e ricotta
1h 10min
Torta di mele e nocciole
1h
Strudel di mele
1h 35min