Picanha ao sal

Name: Picanha ao sal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1000 g água; 1500 g sal grosso; 1 picanha

3.9 9 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

8 porções

Ingredients

água
1000 g
sal grosso
1500 g
picanha inteira, (com aprox. 800g)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 91 mg

Protein 31 g

Calories 853 kJ / 204 kcal

Fat 9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recipes
International

You might also like...

Tender glaceado com especiarias

No ratings

Sorvete de mel

No ratings

Clericot

No ratings

Carne louca

4.9(15)

55 min

Soufflé de queijo canastra

No ratings

Escondidinho de carne seca

4.8(12)

1 h 55 min

Estrogonofe de carne com batatas

4.8(77)

1 h 20 min

Ragú de carne

4.7(22)

45 min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

4.5(12)

1 h

Calabresa acebolada

4.3(14)

20 min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

4.8(17)

30 min

Sorvete de chocolate

4.3(3)

12 h