Θεραπευτικό τσάι

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)

Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)

Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

Βούτυρο από κάσιους

Καλοκαιρινό Χούμους