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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza de salami con borde de queso
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
6 raciones
Ingredients
Masa de pizza
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
280 g de harina de trigo
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
aceite de oliva para engrasar
Cobertura y montaje
-
1 bola de mozzarella fresca en cuartos
-
8 hojas de albahaca fresca troceada a mano
-
200 - 250 g de tomate maduro en trozos de 2 cm
-
30 g de tomate concentrado
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de azúcar
-
150 g de queso en bastones de 1x5 cm
-
70 g de salami en tiras o rodajas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
18 g
Calories
1656 kJ /
396 kcal
Fat
20 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
36 g
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