Enchiladas suizas

4.8 730 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

150 g de queso manchego en trozos
800 g de tomate verde en trozos
70 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
5 chiles serranos sin tallo, o al gusto
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
50 g de aceite para freír
15 tortillas de maíz
2 cubos de caldo
200 g de crema ácida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 27 g

Calories 2638 kJ / 628 kcal

Fat 31 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chef Supremo 10 Recipes
Mexico

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 Recipes
Mexico

PARA TODOS LOS DÍAS 20 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40 min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40 min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30 min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25 min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1 h 30 min

Rajas con queso

Rajas con queso

25 min

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1 h 20 min

Salpicón de res

Salpicón de res

1 h

Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

40 min

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1 h 10 min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

10 min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 h